Okurky jsou oblíbenou letní plodinou, která na naší zahradě nesmí chybět. Abychom se však mohli těšit z bohaté úrody šťavnatých a křupavých plodů, je nezbytné jim dopřát tu správnou výživu. Hnojení okurek není složitá věda, ale vyžaduje znalost jejich potřeb a správný výběr hnojiva v pravý čas. Okurky jsou totiž poměrně náročné na živiny, zejména na dusík, draslík a fosfor, které potřebují v různých fázích svého růstu v odlišném poměru. Nesprávné nebo nedostatečné hnojení se okamžitě projeví na kvalitě a množství plodů, a proto je pochopení principů hnojení klíčové pro úspěšné pěstování.
Základem pro zdravý růst okurek je kvalitní půda, která by měla být propustná, humózní a bohatá na organickou hmotu. Před výsadbou je proto ideální zapracovat do záhonu dobře uleželý kompost nebo hnůj. Tyto organické materiály nejenže dodávají rostlinám potřebné živiny postupně a šetrně, ale zároveň zlepšují strukturu půdy, její vododržnost a provzdušněnost. Kompost je univerzálním hnojivem, které obsahuje široké spektrum makro- i mikroprvků, a je skvělým základem pro jakoukoliv zeleninovou kulturu, včetně okurek. Hnůj, zejména kravský či koňský, je ještě koncentrovanější a dodává rostlinám značné množství dusíku a dalších živin. Je však nutné ho nechat dobře uležet, aby nedošlo k popálení kořenů mladých rostlin. Pokud nemáte k dispozici vlastní kompost nebo hnůj, můžete zakoupit kvalitní zahradnický substrát s přídavkem organických složek.
Kromě organického základu je vhodné okurkám dopřát i cílené přihnojování během vegetačního období. První přihnojení by mělo proběhnout zhruba 2-3 týdny po výsadbě, kdy rostliny začínají aktivně růst a nasazovat první květy. V této fázi potřebují okurky více dusíku, který podporuje tvorbu zelené hmoty a růst výhonků. Vhodné jsou dusíkatá hnojiva, jako je například ledková nebo močovinová. Je však důležité nepřehánět to s dávkou dusíku, neboť jeho nadbytek může vést k bujnému růstu listů na úkor plodnosti a také k oslabení rostliny vůči chorobám. Proto je vhodné dusíkatá hnojiva kombinovat s draslíkem a fosforem, které jsou pro tvorbu plodů nezbytné.
V průběhu kvetení a nasazování plodů se potřeba živin u okurek mění. V této fázi se klade důraz na dodávku draslíku a fosforu. Draslík je klíčový pro vývoj plodů, jejich velikost, kvalitu a chuť. Podporuje také odolnost rostlin vůči stresovým podmínkám, jako je sucho nebo horko. Fosfor zase přispívá k rozvoji kořenového systému a celkovému zdraví rostliny. Pro toto období jsou ideální komplexní hnojiva s vyšším obsahem draslíku a fosforu, případně speciální hnojiva určená pro plodovou zeleninu. Mnoho zahradníků sáhne po přírodních variantách, jako je například výluh z banánových slupek, který je bohatý na draslík, nebo popel z dřeva, který dodává draslík i fosfor. Tyto přírodní zdroje jsou šetrné k životnímu prostředí a zároveň efektivní.
Kromě hlavních živin, dusíku, fosforu a draslíku, potřebují okurky i menší množství mikroprvků, jako je hořčík, železo, mangan nebo bór. Tyto prvky, ačkoliv se jich rostlina domáhá v malých množstvích, hrají nezastupitelnou roli v mnoha metabolických procesech. Nedostatek některého z mikroprvků se může projevit specifickými příznaky, například chlorózou listů (žloutnutím mezi žilnatinou) při nedostatku hořčíku nebo železa. Pro zajištění dostatku mikroprvků je nejlepší volbou použití kvalitních listových hnojiv, která jsou snadno dostupná pro rostlinu a působí rychle. Tyto přípravky obvykle obsahují komplex mikroprvků a jsou vhodné pro pravidelné doplňování během celého vegetačního období, zejména v době intenzivního růstu a plodnosti.
Při výběru hnojiva je vždy důležité řídit se pokyny výrobce a nepřekračovat doporučené dávkování. Příliš silné hnojení může rostlinu poškodit, zatímco nedostatečné nepřinese očekávané výsledky. Je také dobré zvážit, zda preferujete organická, nebo minerální hnojiva. Organická hnojiva působí pomaleji, ale dlouhodoběji a zlepšují půdní strukturu. Minerální hnojiva působí rychleji a dodávají rostlinám přesně definované živiny, ale jejich nadbytek může negativně ovlivnit půdní mikrobiom. Ideální je kombinace obou přístupů – kvalitní organický základ a cílené doplňování minerálními hnojivy dle aktuálních potřeb.
Někteří zahrádkáři sázejí na osvědčené domácí recepty pro výživu okurek. Mezi ty nejoblíbenější patří zálivka z kopřiv. Kopřivy jsou bohaté na dusík, železo a další minerály. Stačí naplnit nádobu čerstvými kopřivami, zalít vodou a nechat několik dní louhovat. Vzniklý výluh se před použitím zředí vodou v poměru 1:10 a používá se k zálivce okurek jednou za 2-3 týdny. Další oblíbenou zálivkou je výluh z přesličky, který dodává rostlinám křemík, posiluje jejich odolnost vůči houbovým chorobám a zlepšuje kvalitu plodů. Podobně jako u kopřiv, i přesličku je nutné nechat louhovat a následně zředit. Tyto přírodní metody jsou nejen ekologické, ale také ekonomické a pro rostliny velmi prospěšné.
Dalším důležitým faktorem pro úspěšné hnojení okurek je správné načasování. Jak již bylo zmíněno, první přihnojení probíhá po výsadbě. Další zálivky nebo aplikace hnojiv by měly následovat v intervalech zhruba 2-3 týdnů, vždy v závislosti na růstu rostliny, jejím vzhledu a fázi vývoje. V období intenzivního plodování je možné hnojit častěji, ale vždy s rozvahou. Je důležité sledovat stav okurek. Pokud listy žloutnou, rostlina zaostává v růstu nebo má málo plodů, je to signál, že jí něco chybí. Naopak, pokud rostlina bují, ale neplodí, může být problém v nadbytku dusíku nebo nedostatku jiných živin. Pravidelná kontrola rostlin je tedy nezbytnou součástí pěstování.
V neposlední řadě je třeba zmínit i vliv zálivky na vstřebávání živin. Okurky milují vláhu, ale zároveň nesnášejí přemokření. Zálivka by měla být pravidelná, ale ne přehnaná, a ideálně by se měla provádět ráno nebo večer, aby se zabránilo popálení listů sluncem. Dešťová voda je pro zálivku okurek ideální, protože neobsahuje chlór a další chemikálie, které by mohly ovlivnit příjem živin. Po zálivce je také vhodné půdu lehce prokypřit, aby se zabránilo tvorbě půdního škraloupu a zlepšila se cirkulace vzduchu ke kořenům.
Shrneme-li si tedy, čím pohnojit okurky, můžeme říci, že klíčem k úspěchu je kombinace kvalitního organického základu, cíleného přihnojování během vegetačního období a sledování potřeb rostliny. Vhodným hnojením, ať už organickým, minerálním či přírodními výluhy, podpoříte nejen silný růst a zdraví vašich okurek, ale především se můžete těšit z hojné a chutné úrody, která vám zpříjemní letní měsíce.
Co je Excel?
Čím platit v polsku
Co je Aspartam?
Čím posílit imunitu
Termín Samizdat
Čím pohnojit česnek
Termín Jaro
Čím platit v tunisku
Termín Foyer